En cas de digestion difficile, mieux vaut donc passer son tour et opter pour des légumes plus doux comme les carottes cuites ou la courgette vapeur.
Les personnes sujettes aux allergies ou aux hémorragies oculaires
Quand on pense allergies, on imagine souvent le printemps et son cortège de pollens. Pourtant, consommer du chou, surtout mariné, peut aussi provoquer des réactions inattendues : démangeaisons, larmoiements, nez qui coule…
