4. Curcuma
Une consommation régulière de curcuma peut réduire l’inflammation. Il contient de la curcumine qui possède des propriétés anti-inflammatoires. Il est particulièrement efficace pour traiter la polyarthrite rhumatoïde. A noter que l’efficacité du curcuma est bien meilleure s’il est pris avec du poivre noir, du gingembre, ou du piment de Cayenne.
Vous pouvez prendre des gélules de curcuma de 500 mg à 1000 mg 3 fois par jour.
Vous pouvez aussi boire du jus frais de curcuma, ou un verre de lait d’amande mélangé avec une cuillère à café de curcuma en poudre et un peu de poivre noir ou de gingembre tous les jours avant d’aller au lit.
