Le thym fait partie de la famille de la menthe et est originaire du bassin méditerranéen.
Selon Christine Ruggeri, thérapeute certifiée en santé holistique:
« Le plus ancien texte médical égyptien, appelé Ebers Papyrus, remonte à 1550 av. J.-C., et il mentionne les valeurs thérapeutiques du thym. Les anciens Égyptiens utilisaient le thym pour l’embaumement et les Grecs anciens l’utilisaient dans leurs bains et leurs temples; ils croyaient que cela provoquait des sentiments de courage.
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