Lorsque vous découpez des aliments durs comme des os ou des morceaux épais de viande, le couteau subit une forte pression. Cette force peut fragiliser la lame, provoquer des fissures ou rendre la prise en main inconfortable. Le trou rond a été conçu pour mieux répartir cette pression.
C’est un peu comme si vous ajoutiez un amortisseur entre vos mains et la lame : cela réduit les vibrations et prolonge la durée de vie de votre couteau. Mais ce n’est pas tout : ce petit détail possède aussi d’autres fonctions pratiques… que vous ne soupçonnez peut-être pas !
Des utilisations inattendues du trou rond du couteau
