C’était quand la dernière fois que vous avez mangé du saumon?
Je mange ce poisson savoureux au moins une fois par semaine, en partie en raison de sa saveur qui se prête à de nombreuses recettes, et en partie parce que c’est une source suprême de plusieurs éléments nutritifs rares qui augmentent les performances. Il est également facile à cuisiner. Vous pouvez même le manger cru si vous achetez un bon produit.
Et ça vaut le coup d’acheter un bon produit, parce que, comme le boeuf, tous les saumons ne sont pas créés égaux. Une grande partie de la saveur, de la teneur en matière grasse et du profil nutritionnel du saumon dépendent d’où et de comment il a passé sa vie. Prenons une plongée profonde (sans jeu de mots) dans le monde du saumon. Vous apprendrez à connaître tous les composés puissants de ce délicieux poisson, comment choisir le meilleur saumon, et la façon de le cuire parfaitement avec une recette Bulletproof.
Astaxanthine: le colorant alimentaire anti-vieillissement de la nature
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