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Versez la pâte dans les moules préparés et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille.
Préparation du glaçage au fromage à la crème :
- Dans un bol, battez le fromage à la crème et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et homogène.
- Ajoutez l’extrait de vanille et incorporez progressivement le sucre glace, en battant jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Assemblage du gâteau :
- Si vous avez cuit deux gâteaux ronds, placez une première couche de gâteau sur une assiette, puis étalez une couche de glaçage au fromage à la crème.
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