Le meilleur gâteau aux carottes de tous les temps

• 8 oz (226 g) de fromage à la crème, ramolli
• 1/2 tasse (115 g) de beurre non salé, ramolli
• 4 tasses (480 g) de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/2 cuillère à café de sel

Ingrédients facultatifs :

• • 1/2 tasse (80 g) de noix de coco râpée pour plus de texture et de saveur
  • Une poignée de noix hachées supplémentaires pour garnir le gâteau

• Le zeste d’une orange pour une touche d’agrumes supplémentaire dans le glaçage

Instructions:

1. 1. Préparez le four et les moules :
      
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