Recette 1 : Cheesecake au Chocolat et Nutella
Ingrédients :
- 200g de biscuits au chocolat
- 100g de noix
- 80g de beurre
- 200g de Nutella
- 200g de fromage à la crème
- 200g de crème à 33%
- 50g de sucre glace
- 40g de Bitters au chocolat
- Noix hachées pour garnir
Instructions :
- Écrasez les biscuits au chocolat et mélangez-les avec du beurre fondu. Pressez le mélange dans un moule à charnière de 18 cm pour former la base.
- Dans un bol, battez le fromage à la crème, le Nutella, le sucre glace et la crème jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Versez le mélange sur la base de biscuits.
- Réfrigérez le cheesecake pendant quelques heures ou toute la nuit jusqu’à ce qu’il prenne.
- Avant de servir, garnissez avec du Bitters au chocolat et des noix hachées.
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