La dernière étape consiste à préparer la crème fouettée. Prenez la crème et commencez à la fouetter progressivement. Lorsqu’elle commence à épaissir lentement mais sûrement, ajoutez-y également le mascarpone. Vous obtiendrez ainsi une masse relativement épaisse. Étalez ensuite cette crème sur le dessus de votre dessert préparé. Laissez-le ensuite au réfrigérateur pour qu’il soit parfaitement froid. La basse température aidera à obtenir la consistance ferme désirée. Ensuite, il vous suffit de découper et de vous régaler.
