L’huile de coco est l’un des rares aliments qui peuvent vraiment être classés comme super-aliments. Il y a un tel battage autour de ce produit que cela intrigue réellement sur l’omniprésence soudaine de cette plante tropicale.
Elle contient une combinaison unique d’acides gras avec de puissantes propriétés médicinales.
L’huile de coco contient une combinaison unique d’acides gras à chaîne moyenne. La plupart des acides gras sont à chaîne longue, mais ceux de l’huile de coco ne sont pas métabolisés de la même manière. Ils vont du foie au système digestif où ils sont ensuite utilisés comme une source d’énergie rapide.
Les endroits où l’on mange de l’huile de coco sont considérés comme les plus sains de la planète.
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