Une autre astuce pour savoir si un ananas est sucré : regardez la taille des « yeux » sur l’écorce. 🍍
Les « yeux » sont les petites alvéoles ou motifs en relief sur la surface de l’ananas. Plus ils sont larges et plats, plus cela signifie que l’ananas a eu le temps de bien mûrir et sera sucré. Si les « yeux » sont petits et resserrés, le fruit risque d’être moins mûr et donc moins sucré.
En combinant cette astuce avec les autres (odeur, pression, feuilles), vous serez sûr de choisir un ananas parfait à chaque fois !
