L’astuce pour choisir une pastèque mûre avec la chair bien rouge et sucrée ‏‎

par
  • Tu as déjà remarqué cette zone plus claire, souvent ronde, sur une face de la pastèque ? C’est ce qu’on appelle latache de champ. Elle se forme à l’endroit où le fruit reposait sur la terre.

    Si elle est jaune crème ou jaune orangé, c’est bon signe : la pastèque a mûri tranquillement sur le plant.
    En revanche, une tache pâle ou verdâtre indique qu’elle a été cueillie trop tôt… et risque de manquer de sucre.

    1. Une peau mate, gage de maturité

    Pages : 1 2 3 4 5 6

    • Laisser un commentaire