- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 500 ml de lait
- Sel, poivre et une pincée de noix de muscade râpée
Farine
Pour le montage des lasagnes :
- 400 g de pâtes à lasagnes fraîches ou sèches (idéalement pré-cuites)
- 150 g de fromage râpé (parmesan ou grana padano)
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