
Lait concentré maison à 2 ingrédients : délicieux et économique
Versez deux tasses de sucre et une tasse et demie d’eau dans une casserole ou un pot à lait. Bien mélanger. Portez à ébullition sur feu vif. À ébullition, comptez deux minutes, puis éteignez le feu.
Versez le mélange eau et sucre dans le mixeur et ajoutez les deux tasses de lait en poudre.
Mixez pendant trois minutes jusqu’à obtenir une consistance lisse. Transférez le lait concentré dans un récipient et laissez-le refroidir.
Une fois refroidi, placez-le au réfrigérateur pendant quelques heures pour acquérir la consistance idéale.
Conseil bonus :