Depuis les années 1920, la supplémentation en vitamine D est utilisée pour prévenir le rachitisme, un problème autrefois répandu. Aujourd’hui, la vitamine D reste essentielle pour prévenir ces conditions et assurer la robustesse du squelette tout au long de la vie, réduisant ainsi le risque de fractures et de perte osseuse avec l’âge.
Fonctions non classiques de la vitamine D
Au-delà de son rôle dans la santé osseuse, la vitamine D est un véritable pilier pour le système immunitaire. Elle régule les réponses immunitaires, aidant le corps à se défendre contre les infections et les maladies. Son action ne se limite pas à prévenir les rhumes ; elle intervient également au niveau cellulaire pour gérer l’inflammation, favorisant une récupération plus rapide après diverses maladies.
La vitamine D joue également un rôle crucial dans la santé cérébrale. Elle encourage la neurogenèse, c’est-à-dire la création de nouveaux neurones dans le cerveau, un processus vital pour le maintien des fonctions cognitives et le bien-être mental global. En outre, elle participe à la régulation de l’apoptose, ou mort cellulaire programmée, aidant ainsi à prévenir la multiplication incontrôlée des cellules, un phénomène pouvant conduire à la formation de tumeurs cancéreuses.
Les dangers d’une carence en vitamine D
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