2 tasses de concombre.
1 tasse de tomates ou de tomates cerise.
1 tasse d’avocat.
2 tranches d’oignon rouge, finement hachées.
30g de purée d’amandes.
2 cuillères à soupe de persil haché.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
1 pincée de sel marin.
1 pincée de poivre.
Préparation