Chez nos grands-parents, chaque plante avait un rôle, une mission. Et il y en avait une que ma grand-mère respectait plus que toutes les autres : la sauge. Elle en gardait toujours dans sa cuisine, son armoire à pharmacie… et même dans ses poches ! Ce n’était pas pour son parfum, mais pour ce qu’elle appelait « son pouvoir de nettoyage intérieur ». Un pouvoir que la science moderne redécouvre aujourd’hui avec intérêt.
Une plante médicinale aux multiples visages
Utilisée depuis l’Antiquité par les Grecs, les Romains, et dans les monastères médiévaux, la sauge est bien plus qu’un simple aromate. Elle est considérée comme un véritable soutien naturel pour le corps et l’esprit.
Une arme contre les infections
La sauge est naturellement antibactérienne, antivirale et antifongique. Elle aide à lutter contre les bactéries, les virus, et même certains champignons responsables de mycoses ou de troubles digestifs. Un remède ancien qui agit là où certains traitements classiques peinent à intervenir : dans les intestins, au cœur de notre immunité.
La recette de l’infusion de sauge : simple, rapide, efficace
Ingrédients :
Une demi-poignée de sauge séchée
200 ml d’eau bouillante
Préparation :
Déposez la sauge dans une théière ou un grand mug.
Versez l’eau bouillante dessus.
Laissez infuser 5 minutes à couvert.
Puis laissez reposer encore 10 minutes avant de filtrer.
À boire 2 à 3 fois par jour, en dehors des repas, pour une action optimale sur la digestion, la flore intestinale et l’élimination des toxines.
Tous les bienfaits reconnus de la sauge
Cette infusion ne se limite pas à un effet sur les intestins. Voici ce qu’elle peut également améliorer :
Gorge irritée, toux et voix enrouée : elle apaise les muqueuses.
Digestion : soulage les ballonnements, les inflammations et les troubles gastriques légers.
Fonction cognitive : stimule la mémoire, aide à la concentration et réduit la fatigue mentale.
Rhumatismes : soulage les douleurs articulaires grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
Peau et foie : contribue à purifier le sang, soutenir le foie et préserver la jeunesse de la peau.
Équilibre hormonal : utile en période de ménopause pour atténuer les bouffées de chaleur.
Une plante précieuse pour les femmes
La sauge est une alliée du bien-être féminin :
