la crème de champignons

Conserves:

6 tasses de bouillon de poulet

Assaisonnements :

1/2 cuillère à café de sauce soja

1 cuillère à café d’assaisonnement italien

1/4 c. à thé de poivre blanc

1 poivre noir (au goût)

1 sel (au goût)

Farine et pâtisserie :

3 oz de farine tout usage

Huiles et graisses :

1 Huile d’olive (pour faire revenir)

Laitier:

4 cuillères à soupe de beurre non salé