Comparées à certains compléments alimentaires vendus en pharmacie, une infusion bien dosée de ces épices peut, dans les cas bénins, suffire à booster l’immunité ou à soulager un début de rhume. C’est un peu comme choisir une tisane réconfortante plutôt qu’une pilule synthétique.
Cependant, attention : les huiles essentielles de girofle sont très concentrées et doivent être utilisées avec beaucoup de prudence. Ne jamais les appliquer pures sans l’avis d’un professionnel.
Comment préparer facilement une infusion cannelle-girofle à la maison ?
La bonne nouvelle, c’est que cette infusion miracle est ultra simple à préparer. Voici la recette de base :
- Faites chauffer 250 ml d’eau jusqu’à ébullition
- Ajoutez 1 bâton de cannelle et 3 clous de girofle
- Laissez infuser pendant 10 minutes, à couvert
Envie d’un goût plus doux ? Ajoutez une cuillère de miel ou un filet de citron. C’est idéal pour adoucir la gorge en hiver.
En version express, mélangez 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre avec une pincée de clou de girofle moulu. Versez de l’eau chaude dessus, remuez, et le tour est joué.
Consommez cette infusion 1 à 2 fois par jour, pendant une semaine maximum. Comme tout remède naturel, il ne faut pas en abuser : leur effet chauffant peut irriter l’estomac si vous avez un terrain sensible.
