4 carottes moyennes (pelées et tranchées)
2 grosses oranges (pelées et coupées en morceaux)
2,5 cm de gingembre frais (pelé)
1 tasse d’eau (facultatif, pour une texture plus légère)
Glaçons (facultatif, pour servir)
Préparation :
Préparez les ingrédients – lavez et épluchez les légumes et les fruits.
Coupez-les en petits morceaux – cela facilitera le mélange.
Mélangez le tout – mettez les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu’à consistance lisse. Vous pouvez ajouter de l’eau si vous voulez un jus plus fin.
Filtrer (facultatif) – si vous préférez le jus sans la pulpe, passez au tamis.
Servez immédiatement – versez dans des verres, ajoutez de la glace et savourez le goût frais !
Comment assortir le jus à votre goût ?
✔ Ajoutez de la douceur – si le jus semble trop acide, sucrez-le avec du miel ou du sirop d’érable. ✔ Augmentez la valeur nutritionnelle – ajoutez une poignée d’épinards ou de chou frisé pour une dose supplémentaire de vitamines. ✔ Expérimentez avec les épices – une pincée de curcuma ou de cannelle ajoutera de la saveur et des bienfaits pour la santé.
