Directives
Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C) et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Déroulez la pâte à croissant et séparez-la en 8 triangles.
Si vous en utilisez, étalez une fine couche de moutarde de Dijon sur chaque triangle.
Placez une tranche de jambon et une tranche de fromage sur l’extrémité large de chaque triangle.
Enroulez chaque triangle, en commençant par l’extrémité large, et placez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
Brosse le dessus des rouleaux avec l’œuf battu et saupoudre de graines de sésame si vous le souhaitez.
Faites cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les petits pains soient dorés et que le fromage soit fondu.
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Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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