Si vous préférez un beurre de pomme moins sucré, n’hésitez pas à réduire la quantité de sucre à votre goût. Vous pouvez également expérimenter avec différentes épices comme le piment de la Jamaïque ou la cardamome pour créer votre profil de saveur unique. Pour une version épaisse, sautez l’étape de la purée et écrasez simplement les pommes avec un presse-purée pour une texture plus rustique. Si vous n’avez pas de mijoteuse, vous pouvez préparer cette recette sur la cuisinière ; laissez simplement mijoter les ingrédients à feu doux et surveillez-les de près, en remuant fréquemment pour éviter qu’ils ne brûlent.
