9. Laissez refroidir légèrement avant de servir, car la garniture sera très chaude.
Variations et astuces
La beauté des tartes bombées réside dans leur polyvalence. Au lieu de cerises, essayez d’utiliser une garniture pour tarte aux bleuets ou aux pommes. Pour une touche d’automne, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade à la garniture. Vous pouvez également expérimenter différentes formes, comme des triangles ou des carrés, pour ajouter un peu de fun à la présentation. Pour une version salée, remplissez-les d’un mélange de champignons cuits, de fromage et d’herbes.
