Pour une variante différente, essayez de remplacer les framboises par des fraises ou des mûres. Si vous évitez le sucre raffiné, vous pouvez utiliser du miel ou du sirop d’érable comme alternative plus sucrée. Cette tarte est également fantastique avec une garniture en miettes : mélangez simplement du beurre, de la farine, de la cassonade et un peu de cannelle, et saupoudrez-le sur les fruits au lieu d’utiliser la croûte supérieure.
