Répartissez la pâte uniformément dans les trois moules préparés.
Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Laissez refroidir les gâteaux dans les moules pendant 10 minutes, puis retournez-les sur des grilles pour les laisser refroidir complètement.
Dans un autre bol, mélangez la garniture fouettée, le mélange de pudding instantané à la vanille et l’ananas écrasé égoutté jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Une fois les gâteaux complètement refroidis, empilez-les sur une assiette de service, en étalant une quantité généreuse de glaçage entre chaque couche et sur le dessus et les côtés du gâteau.
Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent et que le glaçage prenne.
Variations et astuces
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