Le gâteau Pig Pickin’ Cake est un délice absolu, surtout si vous êtes un fan de desserts légers et fruités. Cette friandise du Sud est traditionnellement servie lors des rassemblements Pig Pickin’ Cake, où les familles et les amis se réunissent pour un rôti de porc, mais vous n’avez pas besoin d’un cochon entier ou d’une foule pour en profiter ! Le gâteau est incroyablement moelleux grâce aux mandarines dans la pâte, et le glaçage à l’ananas est hors de ce monde. Il est parfait pour les barbecues, les repas-partage ou toute célébration où vous voulez impressionner mais aussi gagner du temps.
Le gâteau Pig Pickin’ Cake se marie à merveille avec presque tous les pique-niques ou barbecues. Pensez aux accompagnements classiques comme la salade de chou, les haricots au four ou les épis de maïs. C’est également une façon fantastique de terminer un repas si vous avez mangé quelque chose de lourd comme du porc effiloché ou des côtes levées, car le gâteau est léger et rafraîchissant. N’oubliez pas de le servir frais – il est encore plus délicieux lorsqu’il est frais et juste un peu ferme.
Gâteau Pig Pickin’
Portions : 12
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