N’utilisez pas d’ustensiles métalliques ou brillants au micro-ondes. Le verre, la céramique ou le papier seraient mieux.
Cuire le chou au micro-ondes selon la puissance de l’appareil : à 1000 W – 15 minutes, à 800 W – 20 minutes, à 600 W – 25 minutes. Concentrez-vous sur la puissance de votre four.
Après avoir éteint, laissez le chou à l’intérieur pendant encore cinq minutes, puis retirez-le soigneusement en utilisant des gants pour vous protéger des brûlures.
- Retirez délicatement la tête de chou du sac en faisant attention de ne pas vous brûler. Attendez que le chou refroidisse, puis retirez complètement la base. Le chou doit devenir mou. Séparez les feuilles et commencez à préparer les rouleaux de chou.
Cette méthode de préparation du chou pour les rouleaux de chou simplifie et accélère grandement le processus.
Bon appétit!
