Tout le monde dans notre maison, sans exception, adore les rouleaux de chou. Même si je ne les mets pas trop souvent sur la table, ils font toujours partie intégrante de notre alimentation.
La plupart des propriétaires conviendront que le processus de préparation de cette friandise prend beaucoup de temps. Vous devez d’abord préparer les feuilles de chou en les ramollissant, puis préparer séparément la garniture à la viande hachée et préparer la sauce ou le bouillon pour la cuisson.
Autrefois, je précuisais toujours le chou dans de l’eau bouillante pour ramollir les feuilles. Cependant, je suis maintenant passé à une autre méthode, plus pratique et plus rapide, du moins pour moi.
Processus de cuisson :
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