Portions : 8-10
Ingrédients :
– 2 tasses de farine tout usage
– 1 1/4 tasse de sucre granulé
– 3/4 tasse de beurre non salé, ramolli
– 1/2 tasse de fromage à la crème, ramolli
– 2 gros œufs
– 1/4 tasse de lait
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 2 cuillères à café de levure chimique
– 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1 tasse de myrtilles fraîches (une option surgelée fonctionne aussi, assurez-vous simplement d’égoutter tout excès de liquide)
– 1 cuillère à café de zeste de citron (facultatif, mais ajoute une belle luminosité !)
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