Variations et astuces
Pour une version plus saine, vous pouvez remplacer la moitié de la farine tout usage par de la farine de blé entier. Si vous avez des mangeurs difficiles, vous pouvez râper finement les courgettes pour qu’elles deviennent presque invisibles dans le pain. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat pour une friandise supplémentaire. Pour ceux qui évitent les noix, laissez-les simplement de côté ou remplacez-les par plus de raisins secs ou de canneberges séchées pour un profil de saveur légèrement différent.
