– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 4 tasses de sucre en poudre, tamisé
Directions
1. Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C). Graissez un moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces ou recouvrez-le de papier sulfurisé pour garantir un résultat antiadhésif.
2. Fouettez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude, le sel, le gingembre, les clous de girofle et la muscade dans un grand bol. Un mélange d’épices réconfortant : c’est le secret de cette délicieuse saveur.
3. Dans un autre bol, mélangez les œufs, la purée de citrouille et l’huile végétale jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Cela devrait vous rappeler un coucher de soleil de récolte.
4. Versez le mélange humide dans les ingrédients secs, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient les meilleurs amis et que la pâte soit lisse.
5. Étalez la pâte uniformément dans le moule préparé, en la tapotant doucement sur le comptoir pour libérer les bulles d’air – un peu d’affection fait beaucoup de bien.
6. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez l’arôme chaleureux remplir votre cuisine.
7. Laissez refroidir les barres dans le moule sur une grille, car la patience, chérie, mène aux meilleures récompenses.
Pour le glaçage :
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