Il y a quelque chose dans la riche saveur de la citrouille mêlée à la douceur acidulée du fromage à la crème qui parle à l’âme, surtout lorsque les feuilles commencent à tourner et que l’air frais de l’automne arrive. D’où je viens, les barres de citrouille avec glaçage au fromage à la crème sont plus qu’une simple friandise délicieuse ; elles sont un droit de passage lorsque l’automne bat son plein. Cette recette est un favori bien-aimé sur ma table de desserts, en particulier pendant les fêtes de la moisson et Thanksgiving. Mais soyons honnêtes, c’est un spectacle bienvenu n’importe quel jour de l’année. Que vous vous réunissiez autour de la table pour un repas de famille, que vous contribuiez à un repas-partage communautaire ou que vous ayez simplement envie de quelque chose de sucré et de saison, ces barres de citrouille sont votre choix pour créer des sourires et réchauffer les cœurs.
Ces barres de citrouille sont splendides seules, mais si vous voulez les compléter, pensez à les servir avec une tasse de cidre chaud ou une tasse de café ou de thé fumant. Elles sont également très délicieuses après un bol de soupe réconfortante ou avec une salade d’automne légère et croquante. Dans l’ensemble, ils constituent le complément parfait à tout menu d’automne. Publicité
Barres à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème
Portions : Donne environ 24 barres
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