Il est fantastique de changer un peu les choses lors des repas de famille de temps en temps. Ne cherchez plus, j’ai l’article parfait pour embellir votre table : laissez-vous tenter par la combinaison saine de piment vert et de fromage fondant dans ces carrés de fromage au piment vert, une recette qui trouve son origine dans l’harmonie rassurante de la cuisine du Sud-Ouest. Lorsque vous avez des invités, cette casserole est sûre d’être un succès car elle est à la fois réconfortante et savoureuse. Elle ajoutera de la saveur à vos repas, est facile à préparer et comblera vos envies.
Un peu de pain de maïs sucré ou une simple salade d’accompagnement assaisonnée d’une vinaigrette acidulée sont mes accompagnements de prédilection lorsque je sers ces délicieux carrés de fromage au piment vert. Si vous cherchez à donner du volume à votre dîner, essayez de servir ces carrés sur du riz espagnol ou des haricots frits, ou avec un bol de soupe chaude et copieuse.
Pour 8 à 10 carrés de fromage au piment vert.
la suite dans la page suivante
