Ingrédients
1 tasse de semoule de maïs
1 tasse de babeurre
1 œuf
Directions
Préchauffez votre four à 400 °F (200 °C) et graissez un petit plat de cuisson ou une poêle en fonte.
Dans un bol moyen, mélangez la semoule de maïs, le babeurre et l’œuf. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez la pâte dans le plat préparé et lissez le dessus avec une spatule.
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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