Nos grands-parents étaient conscients de l’importance du recyclage à la maison et donnaient une nouvelle utilité aux restes de nourriture. Les pelures d’ail sont l’un de ces joyaux, avec une utilisation inattendue au-delà de la simple assaisonnement des aliments.
Les piliers culinaires comme l’ail et les oignons apportent des saveurs uniques à une grande variété de plats. Cependant, nos grands-parents avaient un truc frugal dans leur manche : ils utilisaient après avoir ajouté de l’ail à un repas, plutôt que de jeter les peaux.
Les pelures d’ail peuvent être utilisées de manière intelligente et peu coûteuse au lieu d’être gaspillées. Les connaissances de cette grand-mère en matière de jardinage comprennent une méthode simple mais efficace pour protéger les plantes.
L’ail a des qualités antifongiques et antiparasitaires qui peuvent être utilisées en préparant une infusion maison. Voici comment procéder :
Versez un litre d’eau dans une casserole.
la suite dans la page suivante
