Variations et astuces
Pour une option végétarienne, omettez simplement le bacon et utilisez du bouillon de légumes. Si vous recherchez une version à faible teneur en glucides, vous pouvez remplacer les pommes de terre par du chou-fleur. N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes comme des carottes ou du céleri pour plus de saveur et de nutrition. Pour un peu de piquant, essayez d’ajouter une pincée de poivre de Cayenne ou un trait de sauce piquante. Et si vous avez besoin de gagner du temps, utilisez du brocoli surgelé au lieu du frais.
