Rien de tel qu’un rôti réconfortant pour rendre votre dimanche spécial. En grandissant, ce plat était un incontournable dans notre foyer, surtout lors des soirées fraîches du Midwest. La tendreté du bœuf mijoté associé à une riche sauce aux champignons vous ramènera directement à ces dîners de famille chaleureux. C’est une recette parfaite à préparer lorsque vous souhaitez vous détendre et profiter d’un repas copieux fait maison sans passer toute la journée dans la cuisine.
Ce rôti du dimanche avec sauce aux champignons est un repas en soi, mais il se marie à merveille avec une purée de pommes de terre crémeuse ou des nouilles aux œufs au beurre. Pour une explosion de couleur et de fraîcheur, servez-le avec des haricots verts cuits à la vapeur ou des choux de Bruxelles rôtis. N’oubliez pas une tranche de pain croustillant chaud pour absorber toute cette délicieuse sauce ! Publicité
Rôti de bœuf braisé du dimanche avec sauce aux champignons
Portions : 6
Ingrédients
la suite dans la page suivante
