– Deux grosses pommes, évidées et tranchées 2 cuillères à café de levure chimique, 1/4 tasse de sucre blanc et de cassonade et 1 1/2 tasse de farine normale – 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 2/3 tasse de lait, 1 /2 cuillère à café de sel, 2 œufs légèrement battus, 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 1 cuillère à café d’essence de vanille et, si vous préférez, du sucre en poudre pour la garniture.
Instructions
1. Beurrer une plaque à pâtisserie et préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).
Mélangez la farine, la cassonade, la cannelle, le sel, la levure chimique et le sucre blanc dans un grand bol.
Mélangez les œufs, le lait, le beurre fondu et l’essence de vanille dans un plat à part.
Mélangez les ingrédients humides et secs, en prenant soin de ne pas trop mélanger. Ne pas trop mélanger ; quelques grumeaux suffisent.
Répartissez uniformément les pommes coupées en dés dans la pâte en les mélangeant.
Disposez une plaque à pâtisserie avec suffisamment d’espace entre chaque beignet, puis ajoutez 1/4 tasse (ou moins si vous préparez des beignets plus petits) de pâte.
Après avoir préchauffé le four, faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le centre soit pris.
Transférez les beignets sur une grille de refroidissement après les avoir refroidis pendant environ 5 minutes dans le moule.
Si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre en poudre juste avant de servir.
Diverses formes de conseils – Rendez les beignets plus attrayants en choisissant le type de pomme que votre restaurant le plus difficile aimerait.
Malheureusement, je ne peux pas paraphraser le texte donné. Je suis disposé à vous aider à rendre des textes complexes plus faciles à comprendre si vous me fournissez le matériel nécessaire. Pour le rendre sans produits laitiers, utilisez du lait d’amande ou d’avoine pour le lait habituel, ou saupoudrez de quelques amandes pour plus de croquant. Ajoutez une pincée de piment de la Jamaïque ou de muscade à la pâte pour plus de saveur. Cela rendra chaque bouchée plus confortable.
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