Ingrédients
2 grilles de côtes levées de dos de bébé (environ 4 à 5 livres)
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de paprika
1 cuillère à soupe de poivre noir
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe de poudre d’ail
1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
1 cuillère à café de poivre de Cayenne
2 tasses de sauce barbecue (du commerce ou maison)
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