À l’aide d’un coupe-pizza ou d’un couteau bien aiguisé, divisez la pâte en morceaux de gressin et laissez refroidir un peu.
7. Pour ceux qui aiment les garnitures, une touche de persil haché juste avant de servir peut apporter une touche de couleur et un éclat de saveur fraîche.
Conseils et variantes – Pour le rendre encore plus ringard, superposez un peu de provolone ou de gouda entre la pâte et la mozzarella. – Si tu les prépares pour des enfants ou pour quelqu’un avec une palette plus douce, tu peux laisser de côté l’ail et faire des bâtonnets de beurre et de fromage à la place.
– A Ajoutez un peu de piquant en garnissant de flocons de piment avant la cuisson si vous vous sentez courageux.
– Des substituts laitiers végétaliens et une pâte sans gluten sont facilement disponibles pour toute personne ayant des sensibilités alimentaires.
– A Utilisez de la poudre d’ail ou de l’ail pré-émincé en pot si vous n’avez pas d’ail frais émincé sous la main ; c’est beaucoup plus facile et plus propre que de hacher l’ail à la main.
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