Commencez par mettre votre four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).
Deuxièmement, dans un grand bol, mélangez la farine d’amande, le bœuf haché, l’œuf, l’oignon et les poudres d’ail, le sel et le poivre. Assurez-vous de tout mélanger jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Faites quatre galettes de taille similaire à partir des ingrédients.
4. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faites dorer les galettes de tous les côtés, ce qui devrait prendre environ 4 minutes après les avoir ajoutées à la poêle. Mettez les galettes de côté après les avoir retirées.
5. Faites revenir les champignons et les oignons émincés pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
6. Remettez les hamburgers dans la poêle et ajoutez les champignons et les oignons. Garnissez de sauce Worcestershire, de crème épaisse et de bouillon de bœuf.
7. Répartissez uniformément le fromage râpé sur les galettes de légumes.
Faites cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant, après avoir transféré la poêle dans un four préchauffé.
