Assurez-vous que tous les ingrédients sont tièdes pour activer correctement la levure.
Ajoutez la farine progressivement et pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Le repos de la pâte contribue à une meilleure élasticité et texture de la pâtisserie.
Lors du remplissage des pâtisseries, assurez-vous d’envelopper fermement le chocolat ou le fromage pour éviter les fuites pendant la cuisson.
