Passez à la quatrième étape, qui consiste à hacher finement une banane puis à la déposer sur un fond de gousses de vanille.
La cinquième étape consiste à étaler le reste du mélange sur les tranches de banane à l’aide d’une spatule en faisant attention à ne pas l’écraser.
La sixième étape consiste à recouvrir le gâteau d’un film alimentaire et à le laisser au réfrigérateur pendant trois heures afin qu’il puisse être préparé.
4. Glamorisation et ornementation
Si vous souhaitez ajouter une touche supplémentaire de décadence à votre gâteau, décorez-le avec une délicieuse décoration :
La première étape consiste à combiner une banane pelée avec une cuillerée préparée à partir de cacao biologique jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
Dans un deuxième temps, vous étalerez le glaçage sur le gâteau refroidi puis le parsèmerez de pommes ou de noisettes montées en chantilly.
5. Système de réfrigération
Le processus de recongélation du gâteau au réfrigérateur est essentiel car il permet aux arômes de devenir plus concentrés et au gâteau de devenir plus stable, ce qui donne une texture impeccable.
6. Recommandations pour le service
Une fois refroidi, coupez le gâteau dans des portions généreuses et servez-le avec une cuillerée de yaourt grec ou un filet de miel pour une touche de douceur supplémentaire.
7. Des innovations pour le bien de la santé
Bien qu’il ait une saveur délicieuse, ce gâteau a plusieurs effets positifs sur la santé, dont les suivants :
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