Le bicarbonate de soude a aussi été utilisé pour adoucir les légumes et attendrir la viande.
En tant que produit ménager, le bicarbonate de soude est utilisé comme agent de nettoyage. Il est inclus dans les pâtes dentifrice, pour des raisons similaires, où il sert de neutralisant de l’acide et d’antiseptique, un agent qui blanchit les dents, retire la plaque dentaire et nettoie.
Il y a d’autres produits d’hygiène personnelle dans lesquels on trouve le bicarbonate de soude comme les déodorants et les shampooings.
Les bienfaits du bicarbonate de soude
Les utilisations médicales du bicarbonate de soude concernent toutes l’élévation du pH du corps en neutralisant les acides. C’est pourquoi le bicarbonate de soude est utilisé comme antiacide (pour neutraliser l’acide de l’estomac et traiter les ulcères, les brûlures d’estomac et l’indigestion acide) et pour traiter l’acidose (élever le niveau de pH du sang lorsqu’il est proche de 7.0).
Le bicarbonate de soude peut également être utilisé comme agent antiseptique topique (sur la peau) pour prévenir les cloques et les cicatrices. Enfin, il est aussi utilisé pour réduire les démangeaisons causées par des réactions allergiques cutanées provoquées par les plantes telles que le sumac vénéneux.
