Instructions :
Cuire les pommes de terre :
Dans une grande casserole, porter l’eau salée à ébullition. Ajouter les pommes de terre et cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres lorsqu’on les pique avec une fourchette. Égoutter et réserver.
Cuire les haricots verts :
Dans la même casserole, porter l’eau à ébullition et cuire les haricots verts pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et croquants. Égoutter et réserver.
Cuire le bacon :
Pendant que les légumes cuisent, faire revenir le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon et l’émietter. Réserver 1 cuillère à soupe de graisse de bacon dans la poêle.
Préparer le beurre ranch :
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