Ingrédients :
800 g de pommes de terre
2 oignons (moyens, finement hachés)
2 gousses d’ail (émincées)
500 g de viande de bœuf hachée (idéalement 15% de matière grasse)
400 g de tomates concassées (en boîte ou fraîches)
50 g de beurre (pour la purée)
