Sauce crémeuse pour poulet au bacon et…
Poulet, champignons, bacon et sauce crémeuse
Essayez ce gratin unique en son genre pour une sensation gustative. Une recette étonnamment simple, à la fois apaisante et nutritive, ce plat associe du poulet moelleux à des champignons aromatiques et à une garniture épaisse au fromage. Que vous organisiez une soirée tranquille ou que vous souhaitiez épater vos invités avec vos talents culinaires, ce gratin sera un succès. Plongez dans le goût et la facilité de préparation de ce plat délicieux avec moi.
Ingrédients nécessaires : 2 poitrines ou cuisses de poulet sans peau et sans os
200 grammes de champignons râpables
200 grammes de fromage râpé (n’importe quel type fera l’affaire, bien qu’une combinaison de cheddar et de mozzarella soit délicieuse)
quatre œufs
un oignon émincé
une cuillère à soupe de crème aigre
La quantité de lait est de 100 millilitres.
Pour la garniture, un peu d’oignon vert haché
de l’ail émincé (deux gousses)
Ajoutez du paprika, des herbes de Provence, du poivre moulu, du sel et du poivre au goût.
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