Grand-mère préparait ce plat tous les dimanches avant l’église. Il est toujours en tête de ma liste !

Ingrédients
1 livre de saucisses de petit-déjeuner
1/4 tasse de farine tout usage
2 tasses de lait entier
Sel et poivre noir au goût
Directions
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
Émiettez les saucisses dans la poêle et faites-les cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
Réduisez le feu à moyen et saupoudrez la farine sur les saucisses cuites. Remuez bien pour mélanger et laissez cuire pendant environ 2 minutes pour éliminer le goût de farine crue.

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