Glace au Café Maison & Dessert Express : Un Duo Gourmand Sans Sorbetière

Étape 3 : Congélation

1. Versez dans un récipient hermétique.
2. Congelez 6h minimum (idéalement une nuit).
3. Astuce anti-cristaux : Remuez après 1h et 2h de congélation.

2. Le Dessert Express Café (5 min)

1. Fouettez café instantané + sucre + eau chaude jusqu’à obtenir une mousse épaisse (comme un Dalgona coffee).
2. Émiettez des biscuits au fond de verrines.
3. Répartissez la mousse et parsemez de chocolat râpé.
4. Dégustez immédiatement !