Glace au Café Maison & Dessert Express : Un Duo Gourmand Sans Sorbetière

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  • Conseils d’Expert

    Pour une glace extra-onctueuse : Ajoutez 1 c.à soupe de lait concentré sucré.
    Variantes :
    Glace café-caramel : Ajoutez 2 c.à soupe de caramel fondu.
    Version croquante : Incorporez des amandes grillées avant congélation.
    Conservation : Jusqu’à 1 mois au congélateur dans un contenant hermétique.

    FAQ

    Q1 : Peut-on utiliser du café frais ?
    → Oui ! Remplacez le café instantané par 50 ml d’expresso fort refroidi.

    Q2 : Ma crème ne monte pas, pourquoi ?
    → Vérifiez qu’elle est bien froide (voire placée 10 min au freezer avant utilisation).

    Q3 : Comment éviter que la glace ne durcisse trop ?
    → Ajoutez 1 c.à soupe d’alcool (comme du Kahlúa) pour une texture plus souple.
    Pourquoi Cette Recette Cartonne ?

    ✔ Économique : Bien moins chère qu’une glace artisanale.
    ✔ Rapide : Préparation en 15 min (+ congélation).
    ✔ Polyvalente : Base adaptable (matcha, vanille, etc.).
    Le Mot de la Fin

    Cette glace au café maison et son dessert express sont bien plus que des recettes : une expérience gourmande à partager ! Essayez-les et donnez votre avis en commentaire.

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